圖文引用自西洋名畫欣賞http://www.ss.net.tw/art/

@黃色小精靈
材料：玉米粉一大匙、麥片粉一大匙、橄欖油一大匙
方法：先將玉米粉和麥片粉加適量的水攪拌成糊，再加入橄欖調成泥狀即可。
提醒：一星期敷2~3次，每次20~30分。如果你有斑點，可針對局部斑點每天敷。
@白雪花粉
材料：麥芽粉一大匙、檸濛壓汁一大匙、奶粉一小匙
方法：先將奶粉加適量的開水調勻，再倒入麥芽粉和檸濛汁，一起攪拌成稠狀，即可使用。
提醒：一星期敷2~3次，每次20~30分。
@美白面膜(一)
材料：剩餘的蛋白。
方法：用過的蛋殼上會有剩些許的蛋白，用手直街塗抹在臉上,包你白白又嫩。
(優酪乳亦同法，但只取喝完時瓶內所剩的1滴或2滴就可了)。
@美白面膜(二):
材料﹕雞蛋一顆、優酪乳10 c.c、綠豆粉和薏仁粉各1.5湯匙。
做法﹕將所有的材料調勻後，分成數次每天使用﹝未用完即置冰箱冷藏﹞塗在面膜布上，再敷蓋於臉部 15分鐘後用水洗掉即可。
@白芷鮮奶美白面膜:
做法：將材料混合均勻攪拌，敷於臉上約15分鐘，再用溫水洗淨即可。
材料：白芷粉末﹝般中藥行就有，記得請中藥行幫你磨成粉末﹞2茶匙、鮮奶1大匙。
功效：美白滋潤肌膚、並讓臉色紅潤改善黑頭粉刺。各種肌膚都適合。
@去粉刺面膜(綠茶末,蛋白/蜂蜜,綠豆)
1.將以上藥材研為細末。
2.將以上藥材粉加上綠茶末、蛋白攪拌均勻後，敷於臉頸部，並避開髮 際、眉毛、眼眶。
3.敷於臉部20-30分鐘，等敷料八分乾即可將敷料去除，用溫水將臉 洗乾淨。　　　　
註：綠茶、綠豆都對毛孔的清潔佳，所以一直是過敏性肌膚的愛用品，加上蛋白吸附毛孔污物，美白效果更好。平常多喝些綠茶、綠豆湯，對於預防粉刺增生也有效果。
@綠豆粉面膜
材料：綠豆粉、養樂多。
方法：綠豆粉三小匙加少許養樂多調成泥A用指腹由裡向外打圈，全臉按摩５-8分鐘即可。
功效：此法不但可去角質、消炎、平衡油脂及鎮定肌膚，也可以改善暗沉膚色。對於青春痘的朋友們有很大的神奇功效，而且可以改善青春痘所留下的痘疤。
@黃瓜面膜
材料：小黃瓜２條、雞蛋白１個、麵粉少許。
方法：1.小黃瓜用打果汁機打碎。
2.雞蛋白與黃瓜汁調勻。
3.徐徐加入麵粉調呈糊狀。
提醒：此面膜最適合日曬後做皮膚保養，剩餘的面膜也可以用來塗抹身體其他部位，如手臂、脖子、肩頭等等。
@蘆薈蛋白面膜
材料：蘆薈葉子一枝，蛋白、蜂蜜少許。
方法：將蘆薈果肉與蛋白、蜂蜜混合在一起，就是便宜又方便的自製面膜。
功效：蘆薈可以有消炎鎮定的功能，蛋白可以清熱解毒，其中豐富的蛋白質還可以促進皮膚生長，蜂蜜中所含的維他命、葡萄糖、果糖則能滋潤、美白肌膚，並有殺菌消毒、加速傷口癒合的作用。
@豆腐按摩
材料：豆腐、紗布袋。
方法：將豆腐弄碎裝在薄的紗布袋內，洗臉過後用來搓揉臉部，皮膚會變得比較白皙光滑。
@橄欖油面膜
材料：一茶匙煉乳調、四分之一茶匙精純級的橄欖油。
方法：將煉乳調及橄欖油先塗薄薄一層於臉上，兩分鐘後再塗第二層，依序一直塗滿第四層，全?悍嶆A以濕布沾溫水擦淨。
@蜂蜜紅酒面膜
材料：一小杯紅酒.2至3匙的蜂蜜。
方法：將紅酒與蜂蜜均勻混合，調至濃稠狀，再塗抹於臉龐，八分乾之後再以溫水洗淨。
@油性皮膚
材料：麵粉3茶匙、奶粉1茶匙、蛋白l隻、蜂蜜1茶匙
方法：將所有材料加水調成糊狀，敷在面上約20至25分鐘。
用處：麵粉能深層清潔面部，並有防止氧化及消炎作用，而奶粉及蜂蜜能滋潤皮膚，蛋白能收縮毛孔，皮膚自然變得幼滑、充滿彈性。
@中性皮膚
材料：甘筍l個、藕粉1茶匙、蛋黃1個
方法：把甘筍煮熟壓爛，然後加入其他材料調成糊狀敷面大約20至35分鐘。
用處：甘筍含豐富的胡蘿蔔素，可以為肌膚補充水分兼能去除死皮，藕粉的功效與甘筍差不多。
@乾性皮膚
材料：蛋黃1個、蜂蜜1茶匙、杏仁粉1茶匙、維他命E油1茶匙
方法：將維他命E丸剪開取出丸內的維他命E油，然後與其他材料混合成糊狀，塗在而上15分鐘，再用水沖洗便可。
用處：杏仁含有豐富的維他命Ａ、蜂蜜能幫助肌膚重生、蛋黃含有抗氧化劑，使皮膚得到滋潤，避免皮膚乾燥而甩皮。
@漂白去斑面膜
材料：杏仁粉5茶匙、粗鹽1茶匙
方法：將杏仁粉用水調成糊狀，加鹽敷面大約20分鐘。
用處：杏仁含健康肌膚所需的維他命A，能滋養面部，改善深沉的膚色，粗鹽則有磨砂作用，去除死皮。
@米飯潔面
材料：煮熟的米飯一碗
方法：將米飯搓成團狀，然後在面上滾動，從面頰下方向上推，大概八分鐘後，用溫水洗面。
效果：米飯不僅可黏去皮膚表面的灰塵，脂肪及其他污物，令皮細膩潔淨，更可給面部皮膚補充營養，適合油性及毛孔粗大的皮膚進行徹底的面部清潔。
@蛋白磨砂
材料：一湯匙粗鹽及一隻雞蛋方法：將蛋白取出，倒入碗中，打至起泡。加入一湯匙粗鹽。用指尖沾上有粗鹽的蛋白，以打圓圈的方式輕輕地搽在皮膚上。待乾後用溫水洗掉。
效果：粗鹽可磨去面上死皮，蛋白可黏附面上污物，有助徹底清潔面部。
@牛奶蜂蜜面膜：
原料：蜂蜜、脫脂奶粉、雞蛋
制作方法：用一茶匙脫脂奶粉，一茶匙半蜂蜜混合，攪勻后涂在臉上約１０至１５分鐘即可。可長期使用。注意：要選用脫脂奶粉而非一般奶粉，以防皮膚脂肪吸收量過高，無法負擔。
作用：可使皮膚細嫩清爽，特別適用于干性或敏感性皮膚在春季失水、過敏時。
蘋果面膜：
原料：蘋果、鮮牛奶
制作方法：先將半個蘋果去皮切塊，搗成泥狀，再加適量鮮牛奶后敷在面部，１５分鐘后用熱毛巾洗干淨。隔天一次，２０天為一療程。
作用：具有使皮膚光滑白嫩的作用，還可消除或減輕因日晒造成的雀斑和黑斑等症狀。
蜂蜜檸檬面膜：
原料：雞蛋、蜂蜜、檸檬、面粉
制作方法：將一個生雞蛋、一茶匙蜂蜜、半個檸檬和適量面粉混合攪拌成膏狀，敷面后入睡即可，第二天再用溫水清洗干淨。注意將殘留的面膜徹底洗干淨，否則檸檬中的感光素會在日照后產生黑色素。
作用：有很顯著的防晒作用。
生素面膜：
原料：維生素Ｅ、Ａ、Ｄ，鮮牛奶、雞蛋
製作方法：維生素Ｅ５０粒，維生素Ａ、Ｄ各３０粒，將它們一同加熱至溶化，撈出表面的膠狀物，留下淡黃色的油狀液體，取適量的鮮牛奶和蛋清混合在一起，放入冰箱的冷凍室中冷藏。每次使用時提前半個小時取出，涂在臉上輕輕按摩，讓液體盡量滲透皮膚內，１０至１５分鐘后沖洗干淨，一周做兩到三次。
作用：有很好的營養和保濕作用，可以抵抗春日風沙的侵蝕。
檸檬美白面膜
材料：檸檬汁1匙、1顆雞蛋的蛋白。
做法：1、取檸檬汁1匙，和蛋白均勻混合。2、用棉花涂抹臉部。3、10分鍾後洗淨。
提示：檸檬皮中的某種成分接觸皮膚，再經紫外線照射後，可能會造成皮膚色素沈積。在榨檸檬汁時，要先將果皮去除後再榨汁，否則美白不成，黑斑反而更多。
功效：美白、祛逗、收斂毛孔。
珍珠粉美白面膜
材料：珍珠粉適量、牛奶
做法：先倒一些珍珠粉在乾淨的容器裡，再配以少量牛奶混合調勻。
提示：為了使敷在面上的珍珠粉不至於於時脫落，可在其中加一點蜂蜜，量不要太多，否則會使珍珠粉在臉上涂抹不均勻。然後，用溫水清洗面部，將調好的珍珠粉混合物均勻地敷在瞼上，雀斑處多按摩一會兒，以促進血液循環，也促進皮膚對營養物質的吸收，這對祛斑很重要。20分鍾之後用溫水洗掉。每晚臨睡前做最好。
功效：祛斑、美白、減少過敏癥狀。
白果仁面膜
提示：性味甘、苦、澀、乾，白果酸在體外可抑制一些皮膚真菌，故外用可治頭面手足多種礙容性皮膚病。
材料：白果仁適量
做法：將白果仁搗成液漿涂於臉上，每天晚上臨睡前使用，20分鍾後清水洗淨，涂抹保養品。
功效：可令肌膚柔嫩光滑，白皙嬌美
番茄面膜控油：
把適量的番茄肉壓至糊狀，敷於面上10至15分鐘，再用溫水洗去，可平衡油性肌膚及收緊毛孔。
燕麥去死皮：
用暖水將燕麥片開成糊狀，加入適量蛋白及蜜糖，於面部輕輕打圈按摩5分鐘，再以溫水清洗，有助清除死皮。
牛奶面膜美白：
將1份牛奶、1份蜜糖及2份麵粉拌勻敷面15至20分鐘，每星期進行1至2次，有意想不到的美白效果。
牛油果面膜滋潤：
將牛油果、蜜糖、乳酪和蛋白攪成糊狀，再敷於面上10至15分鐘，即有滋潤肌膚功效。
青瓜治紅腫：
青瓜有鎮靜功效，將青瓜壓碎，再敷於曬傷的肌膚上，即可紓緩灼傷帶來的紅腫疼痛。
馬鈴薯去浮腫：
將生馬鈴薯切片，並敷在眼肚位置10至15分鐘，即有去浮腫效果。
蛋白面膜增彈性：
將蛋白敷在面上15至20分鐘，再用溫水洗去，可增強皮膚彈性，改善粗大毛 孔

（中央社記者陳舜協台北十五日電）香脆滑嫩的雞腿、可口的蛋糕、甜甜圈，都令人難以抗拒，不過，吃下這些美味的食物，一不小心就攝取過量的反式脂肪酸，有害健康。營養師建議，一天三餐中，一餐以「無精製油、糖、蛋、動物奶，高纖」符合「四無一高」原則的輕食取代，控制反式脂肪酸的攝取。

反式脂肪酸主要存在於氫化後的植物油、酥油及人造奶油，是一種不飽和脂肪酸，不是人體所需攝取的營養素，反而對人體有害，研究發現，食用反式脂肪酸導致肥胖、心血管疾病及糖尿病的機率會大為提高，部分國家、地區甚至有立法禁止使用的討論。

不過，反式脂肪酸在現代人的生活中已「無所不在」，包括油炸食品、沙拉醬、奶油蛋糕、奶精等，都含有反式脂肪酸，減少攝取談何容易。

台北市台安醫院營養課主任劉啟琴表示，反式脂肪酸是人工生成的，自然界中幾乎不存在，一般人一天要吃三餐、發育中的青少年要吃零食，要減少反式脂肪酸的攝取，改變飲食習慣最有效。

劉啟琴說，自然界中有不少堅果、種子含有豐富油脂及營養素，如核果、杏仁、腰果、松子、芝麻等，搭配麥、米類，依「四無一高」飲食原則做成麵包、餅乾或不含奶油的堅果蛋糕，取低三餐中的一餐，或充當小朋友的零食，就可自然減少反式脂肪酸攝取並兼顧健康、養身。960515